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Novidades no calendário de vacinação

25 jan

O Ministério da Saúde comunicou na semana passada algumas novidades no Calendário Nacional de Vacinação. A partir de 2012, passa a fazer parte do Calendário Básico de Vacinação da Criança, a Vacina Inativada Poliomelite (VIP), que é injetável e feita com vírus inativado. A introdução desta vacina acontecerá no segundo semestre. Hoje, o vírus da doença ainda circula em 25 países.

A Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS) recomenda que os países das Américas continuem usando a vacina oral, com vírus atenuado, até a erradicação mundial da poliomielite. Por isso, o Brasil utilizará um esquema sequencial, com as duas vacinas, aproveitando as vantagens de cada uma, mantendo. A VIP injetável será aplicada aos dois e aos quatro meses de idade e a vacina oral será utilizada nos reforços, aos seis e aos 15 meses de idade. O período de transição ocorrerá nos próximos cinco anos e, a partir de então, as crianças serão vacinadas com a VIP aos dois, aos quatro e aos seis meses de idade.

A primeira etapa da campanha anual contra a pólio, no dia 16 de junho, será igual a dos outros anos: as crianças menores de cinco anos receberão uma dose da vacina oral, independente de terem sido vacinadas anteriormente. Só na segunda etapa, em agosto, a VIP injetável será introduzida no calendário.

Outra novidade do calendário é a inclusão da vacina pentavalente, que combina a tretavalente (difteria, tétano, coqueluche, também chamada de DTP + haemophilus influenza tipo B) com a vacina contra a hepatite B. Com essa mudança, será reduzida uma picada nas crianças – além de amenizar o sofrimento dos bebês, diminuirá a necessidade de idas ao posto de saúde.

Os benefícios do iogurte

28 dez

Cuidados, Vida de mãe

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O iogurte natural é um alimento com incontáveis benefícios à nossa saúde. Além de regular a flora intestinal, ele combate as cáries, ajuda no fortalecimento dos ossos (ótimo para as crianças, que costumam brincar, praticar esportes, e correm o risco de terem fraturas ósseas), na prevenção de algumas doenças e infecções, e até no ganho muscular e na eliminação de gordura corporal (ótimo para crianças que têm problema com sobrepeso). Além disso, ainda pode ajudar em dores de estômago, produz vitaminas K, B1 e B2 que ajudam na coagulação do sangue e protegem o sistema nervoso.

Nutricionistas indicam o consumo de um copo do alimento por dia. As crianças costumam preferir os iogurtes coloridos, com sabores doces e embalagens convidativas. Por isso, a dica é bater o iogurte natural com frutas, como morango, por exemplo, deixando-o mais semelhante aos que agradam ao gosto das crianças. Deixá-lo congelar um pouco e depois bater com extrato de baunilha ou um tantinho de leite condensado também é uma boa idéia, pois deixa-o parecido com sorvete. Depois, é só decorar com pedaços de frutas e até alguns confeitos, fazendo a alegria da criançada.

Outro benefício do iogurte, muito válido em épocas de festas de final de ano, é o auxílio na desintoxicação pós excessos alimentares, já que reforça a flora intestinal e ajuda na digestão.

Lanches para as festinhas de final de ano

09 dez

Vida de mãe

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Essa época surgem inúmeras festinhas de escola, amigos secretos, encerramentos da turma do futebol, do balé… E para todos temos que enviar um lanche!

Em meio à correria que já temos normalmente no final do ano, esses lanchinhos têm que ser práticos, fáceis, baratos… e ainda agradar ao paladar dos pequenos!

Pensando nisso, separamos essas quatro receitinhas que até as mamães menos prendadas dão conta. E que, com certeza, os pequenos vão adorar!

E para ficar melhor ainda, invista em guardanapos e palitos coloridos.

Hamburguinho

1kg de carne moída
1 envelope de creme de cebola
15 mini pães de hambúrguer
1 pé de alface crespa picado
2 tomates em rodelas

Em uma tigela, coloque a carne moída com o creme de cebola e duas colheres (sopa) de água fria. Misture bem para temperar por igual. Modele os hambúrgueres, abrindo porções na palma da mão ou com a ajuda de um modelador. Coloque em uma assadeira untada com óleo e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe cerca de 10 minutos ou até dourar. Recheie os pães com os hambúrgueres, a alface e uma rodela de tomate. Sirva.

Dica esperta: assando os hambúrgueres no forno, além de ser uma técnica de preparo mais saudável, você evita o trabalho de fritá-los um a um.

Mini muffin de cenoura

4 ovos
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 cenoura picada
1 xícara (chá) de leite
1 tablete de caldo de legumes
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo mussarela cortada em cubos pequenos

Bata no liquidificador os ovos com a manteiga, a cenoura, o leite e o caldo maggi, até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem e adicione a mussarela. Distribua a massa em mini forminhas de empada (nº2), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Dica esperta: a cenoura é rica em betacaroteno, substância convertida em vitamina A pelo organismo, fundamental para a boa visão.

Bolo no palito

Massa:

100g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 pacote de coco seco ralado (50g)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

500g de chocolate ao leite (para banhar)
1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos (para decorar)

Massa: bata na batedeira a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Acrescente o leite e incorpore a farinha peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha. À outra, adicione o chocolate em pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma. Asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete. Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos.

Maria-mole com frutas

1 xícara (chá) de manga picada
1 xícara (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de kiwi picado
1 xícara (chá) de suco de pêssego
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de coco seco para decorar

Em uma tigela, misture as frutas com o suco. Distribua as frutas em tacinhas e reserve. Em uma panela, misture bem a clara com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer. Coloque em uma batedeira e bata até dobrar de volume. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Misture ao creme batido e junte o creme de leite. Coloque sobre as frutas e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva decorado com o coco ralado.

Dica esperta: o kiwi tem excelentes propriedades nutricionais, entre elas seu alto teor de fibras, mais elevado do que o do trigo

Cremes caseiros para evitar as estrias

07 dez

Cuidados

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Um dos grandes probleminhas da gravidez que preocupam as futuras mamães é o surgimento de estrias. Com o aumento da barriga e dos seios – e eventualmente de outras partes do corpo também –, a pele estica muito, geralmente “não dando conta” de se manter elástica o suficiente para não romper. Daí, surgem esses “vãozinhos” chatos que tanto nos incomodam!

O básico para evitar esse problema, como já dito em outros posts, é beber bastante água, se alimentar de modo saudável e, claro, hidratar o barrigão – e as demais partes “que estiverem correndo risco”. A questão é que a maioria dos cosméticos dedicados às estrias possuem um montão de produtos químicos, produtos estes que a gente não quer que sejam absorvidos pelo nosso bebê, certo?

Então a dica de hoje é: manipule seus próprios creminhos em casa! É fácil, prático, barato, livre de componentes desconhecidos, e ainda é bem mais ecológico do que consumir cremes industrializados.

Então que tal copiar essas receitas e aproveitar algum momento de folga para se dedicar a esse gostoso cuidado do seu corpo?

Existem diversas receitas para optar. Escolha a que mais te agrada e mão na massa!

TRATAMENTO 1:

Ingredientes:

Uma colher de sobremesa de maisena
Uma colher de sopa de lanolina (que também pode ser substituída por parafina derretida)
Um limão
Um vidro de óleo de amêndoas

Modo de Preparo: Retire o suco do limão e misture todos os demais ingredientes em um recipiente.

Modo de Usar: Aplique sobre a pele com estrias e deixe agir por meia hora.

TRATAMENTO 2:

Ingredientes:

01 creme Nívea (aquele da latinha azul).
01 tubo de Hipoglós
01 ampola de Aerovit (vitamina A)
01 vidrinho de óleo de Amêndoas

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes.

Modo de Usar: Aplique sobre a pele.

TRATAMENTO 3:

Ingredientes:

Creme com ácido glicólico
Escova de cerdas finas
Esponjas
Água
Pincel
Ácido glicólico
Máscara com ácido glicólico
Gaze
Água termal

Modo de Usar: Espalhe na área com estrias um creme que contenha ácido glicólico e depois passe uma escova de cerdas finas por toda a extensão. Retire o produto com esponjas embebidas em água. Seque bem. Com um pincel passe o ácido glicólico. Limpe com água. Passe creme e massageie suavemente. Com um pincel, distribua uma máscara com ácido glicólico. Esta máscara ajudará a regenerar a pele. Cubra a região com uma gaze e borrife com água termal. Deixe agir durante 15 minutos. Depois limpe com água.

TRATAMENTO 4:

1° passo

Receita da gomagem para remover células mortas:

Ingredientes:

2 colheres de fubá
2 colheres de aveia
2 colheres de germe de trigo
4 colheres de água

Modo de Preparo/de Uso: Misture tudo e massageie em toda a região a ser tratada. Em seguida, utilize uma bucha vegetal levemente umedecida e faça movimentos circulares.

2° passo

Energizando a pele: Massageie as estrias em movimentos contrários à sua direção. Por exemplo, se as estrias forem horizontais, faça movimentos verticais. Os movimentos devem ser fortes e intensos para que a circulação seja ativada. O local ficará vermelho e quente. A massagem pode ser feita com rosa mosqueta ou óleo de germe trigo. Em seguida, aplique uma máscara de mel puro em toda a extensão tratada e coloque um filme plástico em cima deixando agir por cinco minutos. Retire com água corrente e passe para a loção do 3º passo.

3° passo

Ingredientes:

½ litro de soro fisiológico
5 gotas de ginseng
2 gotas de própolis
5 cenouras batidas na centrífuga.

Modo de Preparo/de Uso: Misture os ingredientes. Com um algodão embebido nesta loção, faça uma aplicação por 5 minutos e deixe a região descansar.

Gravidez no verão: como curtir esse momento sem problemas!

05 dez

Cuidados, Primeira vez

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O verão é uma época um pouco sofrida para muitas grávidas. O aumento de progesterona ocorrido na gravidez já faz a temperatura do corpo aumentar normalmente. Com a chegada da temporada de calor, alguns outros sintomas e sensações da gravidez acabam por se multiplicarem: o calor faz nos sentirmos ainda mais cansadas, o que piora com o “peso” da barriga, faz os pés incharem, o que já acontece normalmente por causa da gravidez, algumas gordurinhas localizadas que acabam ocorrendo durante a gravidez também tornam-se ainda mais incômodas com o calor…

Como todos esses fatores não vão desaparecer até que findem a gravidez e o verão, o jeito é amenizá-los da melhor forma possível. E se para qualquer um os dias quentes de verão já exigem maior proteção e hidratação para a pele e o organismo, para as grávidas esses cuidados devem ser redobrados.

Investir em roupas leves e calçados confortáveis é o primeiro passo. Evitar ambientes de calor excessivo e carregar um ventilador portátil com você também serão de ótima ajuda. E, claro, beber muita água, o dia todo! A revista Crescer também dá a dica: evitar associações pesadas que piorem ainda mais a sensação, como um sábado com temperatura de 38 graus, uma barriga de oito meses e uma feijoada.

Além de se hidratar “internamente”, bebendo muita água – e também sucos e chás, apenas cuidando com os diuréticos e os com cafeína –, a grávida deve se preocupar com a hidratação “externa”. Como a pele estica muito nesse período, devido ao aumento de peso, os danos causados pelo sol – como queimaduras, insolação e desidratação – ficam potencializados. Evitar exposição direta ao sol é o primeiro cuidado necessário neste período. Deixe os banhos de sol longos para depois que o bebê nascer – e, mesmo assim, com protetor solar! E, claro, mesmo neste período, não dispense o protetor solar no dia-a-dia. Cuidar da pele do corpo com óleos e hidratantes também é primordial para evitar surpresas – as inimigas estrias – mais tarde!

Outro cuidado é com as infecções na pele e desenvolvimento de fungos e micoses que podem acontecer devido à umidade, especialmente nas partes íntimas e “dobrinhas”. O ideal é que a grávida se lave várias vezes ao dia, e lance mão de lencinhos umedecidos ao invés de papel higiênico, uma vez que este é mais abrasivo e, quando deixa algum resíduo, propicia a proliferação de germes e fungos. Em função da transpiração, as roupas, além de serem leves, devem ser preferencialmente de tecidos naturais, como o algodão, em detrimento de tecidos sintéticos, que retêm o calor e dificultam a transpiração.

É importante lembrar que todos esses cuidados devem ser intensificados caso a grávida vá à praia ou piscina, locais em que a presença de fungos e bactérias é ainda maior! É importante sentar sempre em toalhas, esteiras ou cadeiras próprias, evitando o contato direto com a areia, bancos públicos ou com a água. Como as grávidas ficam mais sensíveis, podem se contaminar mais facilmente do que as demais pessoas. Para agravar, o tratamento pode ser mais complicado, uma vez que nem todos os medicamentos podem ser ingeridos por gestantes, já que podem prejudicar o desenvolvimento do bebê.

Outro cuidado importante a ser tomado é com a alimentação. Invista em alimentos leves e saudáveis, de fácil digestão, além de evitar maiores ganhos de peso. Frutas, legumes e verduras além de serem facilmente digeríveis, contribuem para a hidratação do organismo e da pele. É importante também evitar o excesso de sal, que pode ocasionar inchaços em função da retenção de líquido, o que causa desconforto.

A revista Crescer dá ainda algumas outras dicas para você curtir com ainda mais saúde e conforto esse momento:

Tratamentos que relaxam

Faça máscara com pó de argila, encontrado em farmácias de produtos naturais (basta adicionar um pouco de água para fazer a pasta). Passe no corpo todo e espere 20 minutos. Além de melhorar o inchaço, relaxa e hidrata a pele. Outra opção é bater quatro folhas de alface com 100 ml de água. Passe esse creme aquoso no rosto e deixe agir por 15 minutos.

Atividade física

Se você está decidida a ser uma ex-sedentária, converse com seu médico. Ele pode liberar a prática de alguma atividade, em qualquer período da gravidez, desde que sua saúde e a do bebê estejam bem. Caminhadas e hidroginástica, como você imagina, são as recomendadas porque trabalham a musculatura sem oferecer risco de queda. Faça duas ou três vezes na semana, por cerca de meia hora, quando a temperatura estiver agradável. Quem já praticava exercícios deve reduzir o ritmo de treinamento no verão. Quando você se exercita, os músculos ajudam a bombear o sangue dos membros inferiores em direção ao coração, evitando o inchaço. Se sentir palpitação, dor abdominal ou vermelhidão no rosto, interrompa a prática e fale com seu obstetra.

Fontes: Revista Crescer e Saúde BH.

Estudo indica que sobrepeso da gestante pode se repetir nos filhos

01 dez

Cuidados

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Um estudo realizado pela Universidade de Montreal, no Canadá, confirmou um fato que pode ser considerado de conhecimento popular: filhos de mulheres que estavam acima do peso ou fumaram durante a gravidez podem ter mais problemas com a balança.

Segundo Richard Tremblay, professor de Desenvolvimento Infantil e um dos autores da pesquisa, fatores biológicos e sociais podem ser responsáveis pela obesidade entre crianças: tanto fumar quanto estar acima do peso na gestação pode fazer o corpo da criança a reagir de forma diferente à comida após o nascimento. Inclusive, essa mudança pode aumentar a probabilidade de o pequeno também desenvolver sobrepeso. E o estudo diz mais: fumar e estar acima do peso na gravidez pode indicar que a mãe é menos preocupada com a própria saúde e com a do bebê, levando a um estilo de vida menos saudável para toda a família.

A pesquisa sugere que quando a criança chega a três anos já é possível prever se ela terá sobrepeso. A equipe canadense analisou a proporção peso-altura de duas mil crianças entre cinco meses e oito anose concluiu que o padrão de ganho de peso é relativamente similar nos primeiros anos de vida, mas que claras diferenças apareceram depois disso.

No geral, os resultados indicam que é uma boa ideia ajudar gestantes a ter um estilo de vida mais saudável. A medida poderia evitar que as crianças tenham problemas pessoais no futuro, como a baixa autoestima que acompanha o sobrepeso, além de auxiliar na prevenção de doenças como diabetes e distúrbios cardíacos, que custam caro aos sistemas de saúde.

Saiba por que seu filho vai mal na escola

24 nov

Cuidados, Vida de mãe

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Com o final de ano escolar, surgem preocupações e, muitas vezes, surpresas em relação ao desempenho escolar das crianças. Alguns pais se irritam e castigam os filhos em função das notas, mas muitas vezes os problemas não derivam apenas de preguiça ou relapso com as tarefas e os estudos.

Se o seu filho chegou na reta final do ano letivo com notas baixas e precisa correr contra o tempo, é interessante você ajudá-lo com as tarefas e, quem sabe, procurar algum reforço escolar para auxiliá-lo a recuperar os conteúdos e se preparar para as tarefas ou provas de recuperação. Mas para o mesmo problema não se repetir no ano seguinte, tente investigar se os problemas com o aprendizado não derivam de outros fatores. O hospital Albert Einstein publicou algumas dicas que podem ajudar pais e professores a diagnosticarem a razão do problema e, assim, auxiliarem as crianças a vencerem esse desafio e superarem esse problema.

De acordo com a pediatra do Hospital, Dra. Renata Waksman, “em primeiro lugar, os pais devem estar atentos e não delegar à escola a responsabilidade de cuidar do desempenho de seus filhos sozinha. Eles devem participar de reuniões, verificar os materiais, acompanhar o boletim, estar atentos e próximos da vida escolar”. Normalmente é difícil para a criança falar que está indo mal na escola e, inclusive, muitas vezes ela sequer percebe que está com dificuldades ou que seu comportamento atrapalha no rendimento. Pensando nisso, as causas mais comuns de dificuldades no aprendizado. Se você desconfiar que algum desses fatores pode ser a causa do problema, é sugerido que busque, juntamente ao pediatra, algum tratamento específico.

Visão

As crianças podem desenvolver miopia ou outra doença que comprometa a relação visual com a aula. Quando é miopia, ela geralmente não sabe que tem. A doença começa desde cedo e vai aumentando, enquanto a criança vai se adaptando até que a piora deixa muito evidente que ela tem o problema. Os pais e os professores devem ficar atentos se a criança serra os olhos e se esforça para enxergar a lousa ou a televisão, por exemplo. Escrever e ler com a cabeça muito perto da folha também é um indício de problema de visão.

Audição

Crianças que sofrem com muitas otites, que produzem muita cera no ouvido ou outras alterações mais graves podem ter bastante dificuldade em acompanhar as aulas. Geralmente, as crianças com problemas auditivos falam mais alto: esse é um bom sinal de alerta para os pais.

Dormir bem

“É muito importante que a criança esteja descansada para aprender”, afirma a pediatra. Neste aspecto, os pais devem observar não somente a quantidade de horas de sono, mas, principalmente, a qualidade do sono da criança. Muitas vezes, a criança não entende que tem um sono ruim e, portanto, não reclama. Ela pode dormir mal por estar doente, por respirar pela boca ou por ser vítima de violência, por exemplo. Internet e televisão no quarto também podem ajudar, principalmente os adolescentes, a ficar acordados até tarde e a perder rendimento no dia seguinte.

TDAH (Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade)

Este transtorno pode atrapalhar bastante o rendimento da criança e é mais facilmente percebido pelo professor. Crianças que em um momento estão “viajando” ou “com a cabeça na lua”, e em outro, estão agitadas, muitas vezes atrapalhando os coleguinhas, podem sofrer de TDAH. “Mas cada uma deve ser investigada de forma individual. Nem sempre os sintomas ou o comportamento são os mesmos”, explica a médica.

Dislexia

Esta doença, que se caracteriza pela dificuldade com a escrita e com a leitura das palavras, entre outras coisas, normalmente é percebida primeiro na escola. Sem um acompanhamento correto, a criança pode ter séria perda do rendimento.

Bullying

O tão comentado bullying também pode ser fruto da violência doméstica. Crianças que são mais agressivas, explosivas e que incomodam os outros alunos, podem estar reproduzindo o modelo de relação que têm dentro de casa. Em relação às vítimas, é bom descobrir se, muitas vezes, elas não estão sendo superprotegidas em casa por serem “gordinhas”, por usarem óculos, por serem tímidas ou “nerds”. “Quando as crianças se tornam muito inseguras, quando choram com facilidade, têm dificuldade em se colocar diante do grupo ou com um comportamento que não condiz com a idade, elas acabam se expondo e podem se tornar vítimas de crianças mais agressivas”, afirma a pediatra.

Violência dentro de casa

Crianças que sofrem violência dentro de casa por parte de familiares normalmente têm, na escola, um comportamento que atrapalha bastante sua apreensão. Algumas podem reproduzir o dia a dia da casa com comportamento mais agressivo e arredio, outras podem ser mais desatentas, muito tímidas ou até desenvolverem casos de depressão. Vale ressaltar que violência nem sempre é agressividade física. A negligência no tratar da criança – por exemplo, quando há a necessidade de deixar o filho mais velho cuidando dos menores, por não ter tempo – não deixa de ser uma violência e, no geral, atrapalha sua vida escolar.

Buscando ajuda do pediatra…

Ao notar que a criança não vai bem nos estudos, a dica inicial é que os pais se reúnam com a escola para uma conversa sobre as possíveis razões do problema. Depois, visitar um pediatra pode orientar a família a buscar avaliações mais específicas – sejam elas visuais, auditivas, psicológicas, entre outras. “O mais importante é realmente que os pais estejam atentos, e a escola, envolvida no desenvolver dos estudos da criança”, conclui a médica do Einstein.

Exames médicos: faça somente os necessários

10 nov

Cuidados, Home

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Cada vez que você leva seu filho ao pediatra, você enlouquece e quer pedir todos os exames possíveis e imagináveis? Pois saiba que nem sempre é preciso exames complexos. Os médicos indicam que o verdadeiro check-up infantil começa na sala de parto e inclui os testes do pezinho, da orelhinha e do olhinho – muito importantes porque identificam doenças que apenas se manifestariam no futuro. Conforme crescem, as crianças ganham um novo perfil. Consequentemente, os exames vão sendo solicitados. Mas todos têm a hora certa.

O blog Meu Filho repassou algumas dicas para as mamães ficarem atentas antes de levar a criança a um laboratório. Fazer exames não significa fazer um check-up. O check-up ideal acontece dentro do consultório, a partir do exame físico.

Sabe qual é a rotina ideal de consultas? Confira abaixo:

Primeiros seis meses de vida: mensalmente
Dos seis aos 12 meses: bimestralmente
Dos 12 meses aos dois anos: trimestralmente
dos dois aos cinco anos: semestralmente
a partir dos cinco ano: anualmente

A partir dos dois anos de idade, leve seu filho ao odontopediatra e ao oftalmologista

Garanta a saúde do seu bebê através da alimentação

08 nov

Cuidados, Home

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Seu bebê ainda mama no peito, mas já tem idade para iniciar a alimentação sólida? Legal, é o início de uma nova etapa a relação entre mãe e filho! Entretanto, muitas mamães ficam com medo de não suprir a necessidade de vitaminas que os pequenos precisam! Para isso, o site Bebê selecionou e testou algumas receitas simples que, além de manterem os pequenos bem nutridos, agradam o paladar e ajudam a mãe a manter a rotina organizada.

Confira algumas dicas:

Antes de iniciar as papinhas, converse com o pediatra ou uma nutricionista para saber a consistência ideal dos alimentos para cada fase do bebê,
não use sal (no máximo, uma pitadinha),
não misture muitos ingredientes ou condimentos fortes e
tenha paciência – afinal, nem sempre a criança aceita as primeiras colheradas.

Agora, uma boa refeição!

Papinha de carne, abóbora, batata e couve

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 1 batata pequena cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de couve picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a abóbora. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, batata, beterraba e couve-flor

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 1 batata pequena cortada em cubos pequenos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de couve-flor picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, feijão, macarrão e brócolis

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 2 colheres de sopa de feijão cozido com caldo
– 1 colher de sopa de macarrão para sopa
– 3 colheres de sopa de abóbora picada em cubos
– 2 colheres de sopa de brócolis picados

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a abóbora e o macarrão. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte o feijão e os brócolis e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de frango, mandioquinha, beterraba e escarola

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
– 1 mandioquinha pequena cortada em cubos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos
– 2 colheres de sopa de escarola picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a mandioquinha e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, fubá, cenoura e couve

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 2 colheres de sopa de fubá
– ½ cenoura pequena picada em cubos
– 2 colheres de sopa de couve picada
– ½ xícara de chá de água filtrada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a cenoura e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Acrescente a água fria e o fubá. Deixe cozinhar, sem parar de mexer até que o caldo fique encorpado. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Se necessário, acrescente mais água. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, abóbora, batata e couve

Ingredientes

Modo de preparo

Papinha de carne, batata, beterraba e couve-flor

Ingredientes

Modo de preparo

Papinha de carne, feijão, macarrão e brócolis

Ingredientes

Modo de preparo

Papinha de frango, mandioquinha, beterraba e escarola

Ingredientes

Modo de preparo

Papinha de carne, fubá, cenoura e couve

Ingredientes

Modo de preparo

Como preparar uma lancheira saudável para os seus filhos – Parte II

28 out

Educando, Home, Vida de mãe

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Seguimos o assunto sugerindo mais duas receitas de lanches gostosos (e mais saudáveis do que os industrializados) para os pequenos, além de diversas dicas de como manter essa os hábitos “da lancheira saudável” no dia-a-dia, bem como acostumar a criança a aderir a esses hábitos. Sempre lembrando de que quanto mais cedo a criança se acostumar com uma alimentação adequada, maior costume ela adquirirá pelos bons hábitos.

Mini sanduíches de Cheddar-Cebola (Inspirado no Mc Melt do Mc Donald’s)

Doure uma cebola roxa dourada na manteiga e misture-a a um copo de cheddar cremoso. Depois, é só colocar em pãezinhos.

Cookies Caseiros

Primeiro bata na batedeira 180 g de manteiga com 200 g de açúcar mascavo até obter um creme. Junte aos poucos, batendo bem, 2 ovos batidos com duas colheres de chá de essência de baunilha.

Desligue a batedeira, misture 1 xícara de café de leite, 250 g de farinha de trigo e mexa bem com uma colher. Adicione 300 g de gotas de chocolate ou chocolate cortado em lascas, molde as porções da massa com uma colher e asse em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 min.

Obs.: A quantidade de farinha pode variar, portanto coloque-a aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Na hora que tirar do forno espere uns minutinhos para tirá-los da fôrma, para que não desmanchem. Saboreie frio, pois assim fica mais crocante.

Rende aproximadamente 60 cookies.

Em dias de pressa, que não for possível preparar algum lanche, tente alguma dessas combinações, que também são mais nutritivas e menos ricas em conservantes e gorduras trans do que a maioria das opções que normalmente são oferecidas nas cantinas escolares.

Um sanduíche de bisnaguinha feitos com queijo ou requeijão e presunto magro + frutas picadas + uma caixinha de achocolatado;
Dois biscoitos doces sem recheio + três bolachinhas salgadas + um queijinho processado + uma caixinha de suco de frutas;
Um sanduíche de pão de forma, requeijão, cenoura ralada, presunto magro + um iogurte de beber ou suco de frutas à base de soja;
Uma fatia de bolo simples + uma caixinha de suco de frutas + uma porção de gelatina.

As frutas picadas, mesclando mais de um tipo, são mais interessantes do que uma fruta inteira, pois, além de acrescentarem mais nutrientes, se apresentam mais coloridas e “divertidas”. Experimente carambola, por exemplo. Em rodelas, elas lembram “estrelinhas”. Experimente também colocar frutas picadas na gelatina. E os sanduíches podem ganhar “rostinhos” feitos com tirinhas de legumes ou azeitonas.

Além do cardápio adequado, algumas dicas são interessantes de serem seguidas, para acostumar a criança à alimentação saudável:

Negocie um dia da semana para a criança escolher o que preferir levar de lanche;
Evite monotonia nas opções. Varie o máximo possível o cardápio, incluindo cores e formas, para que a criança tenha prazer em comer;
Compre embalagens divertidas e decore os pratos. Se as crianças preferem comer “bobagens” em função das cores e formas, faça o mesmo com o lanche feito em casa;
Cuidado com lanches que levem frios, ovos e outros ingredientes que possam estragar facilmente. Verifique se a escola tem geladeira para acomodá-los. Se não tiver, envie-os em uma bolsa térmica. Ou ainda mande, junto com o pãozinho, um queijo processado, pois esse tipo dispensa refrigeração (a menos que já tenha sido refrigerado anteriormente);
Peça ajuda para as crianças na hora da escolha da fruta. Ela podendo escolher, será mais fácil que ela coma. Mas nunca mande apenas uma fruta: é bom sempre ter algum carboidrato junto, equilibrando a refeição;
Quando for mandar bolachas e biscoitos, mande-os em um potinho. Mandando o pacote, corre o risco de a criança comer mais do que deve;
Se a criança for comprar lanche na cantina, oriente-a de que os assados são melhores do que os fritos: pães de queijo, bolos e esfihas são melhores do que risoles;
Os achocolatados posseum muito açúcar e gordura e os sucos industrializados muito sódio e conservantes. Evite enviá-los todos os dias. Sucos naturais e leite com achocolatado feitos em casa e enviados em uma garrafinha térmica são sempre melhores opções.

Fontes: Revista Crescer, ANutricionista.Com, Educacional, Guia do Bebê, Rainhas do Lar, Tumblr