Blog :: Xalingo

Tag - vida de mãe

Boas festas!

Para sonhar um ano novo que mereça este nome, você, meu caro, tem de merecê-lo, tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil, mas tente, experimente, consciente. É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre.

(Carlos Drummond de Andrade)

Neste espírito poético, a Xalingo só pode desejar aos amigos e leitores do blog um 2012 cheio de projetos e realizações, com muito amor em família! Porque são estes momentos especiais que vivemos que fazem a diferença e que nos motivam a seguir em frente!

Boas Festas!

Presente de Natal feito em casa – com muito amor e carinho!

Uma boa idéia para presentear parentes e amigos próximos neste Natal são os biscoitos feitos em casa. Os presentes feitos com as próprias mãos são econômicos, ecológicos e ainda são uma maneira de manter a família mais próxima nesse período.

A Revista Crescer dá uma receita de gostosos e lindos biscoitinhos que podem ser facilmente feitos por toda a família! O tempo de preparo é de cerca de uma hora e uma receita rende 50 unidades. Dá para fazer dez pacotinhos de cinco unidades cada.

Os ingredientes são: 2 xícaras de farinha de trigo * 1 pitada de sal * ½ colher de chá de bicarbonato de sódio * ½ xícara de manteiga * 1 xícara de açúcar refinado (que você também pode trocar por mascavo: fica mais saudável e dá uma corzinha a mais!) * 1 ovo grande * 1 colher de chá de essência de baunilha * canela a gosto * açúcar de confeiteiro * farinha de trigo * papel-manteiga * forminhas/vazadores de cortar biscoitos em temas natalinos.

O modo de preparo é o seguinte: Peneire a farinha de trigo junto com o sal e o bicarbonato. Depois, misture uma colher de chá de canela. Reserve. Coloque a manteiga junto com o açúcar na batedeira e misture em velocidade média até formar um creme fofo e esbranquiçado. Acrescente o ovo e a essência de baunilha e bata por mais um minuto, até ficar liso. Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo, coloque a mistura de farinha e bata só até homogeneizar. Coloque a massa em um saco plástico próprio para alimentos e leve à geladeira por mais ou menos meia hora, para que ela fique firme. Preaqueça o forno a 160°C e forre duas assadeiras com papel-manteiga. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa com um rolo. Ela deve ficar com 0,5 cm de altura. Corte a massa utilizando os vazadores com motivos natalinos e coloque sobre as assadeiras forradas com papel-manteiga, deixando espaços de 3 cm entre cada biscoito. Asse até começar a dourar (10 a 12 minutos), retire do forno e deixe esfriar. Coloque um pouco de açúcar confeiteiro em uma peneira bem fina e polvilhe sobre os biscoitos. Vai parecer que nevou!

Se você quiser, ainda pode decorá-los com chantilly ou marshmallow colorido com corantes alimentícios.

Inspire-se ainda nessas imagens para fazer as embalagens para presentear.

As crianças e o Natal

Sempre que chega o final de ano, muitas mães ficam com dúvidas sobre como agir quando as crianças encontram o Papai Noel. É interessante que os pequenos troquem o bico por presentes? A partir de que idade deve-se contar a verdade sobre a existência do bom velhinho? Pensando nestas dúvidas, preparamos algumas dicas:

  • Incentivar o pequeno a dar o bico para o Papai Noel pode ser uma boa ideia, desde que a criança esteja pronta para largar o bico, combinar com antecedência e deixar a troca bem clara. Se, na hora de entregar o bico, o pequeno voltar atrás, é preciso firmeza: se seu filho não fizer a troca, não ganha o presente. E deixe isso claro para ele no momento em que houver a desistência! Esta medida é válida especialmente para crianças com 4 anos ou mais, pois elas entendem o mecanismo de troca, as regras e os limites. Mas que fique claro: o mecanismo da troca é recomendado somente em casos especiais, não deve se tornar uma rotina na relação familiar, pois a criança pode entender que sempre que fizer algo bom deve ganhar algo de volta.

  • Não são os pais que decidem quando contar a verdade sobre o Papai Noel. Eles precisam, sim, perceber os sinais de que a criança começou a questionar que quer saber a verdade de quem está por trás das bochechas coradas e da barba branca. Na verdade, a criança começa a observar as conversas dos colegas, os programas de TV e acabará entendendo a verdade sozinha. Isso não tem idade para acontecer; depende da maturidade da criança. Geralmente, ocorre entre os cinco e oito anos. Mas, enquanto a criança acreditar nesse mundo lúdico e de fantasia, não há porque estragar a brincadeira.

E como lidar com o consumismo dessa época do ano? O limite deve ser dado pelos pais e baseado em muita conversa. É essencial explicar a realidade financeira da família, para que a criança entenda estes valores desde cedo. E se a criança exigir algo muito caro, deve-se negociar e explicar os limites. Nunca compre algo que não pode pagar só porque está na moda nem se endivide para garantir presentes muito caros.

Dicas para uma viagem tranquila I – gestantes

Chegou o final de ano e, com ele, o período de viagem de férias ou para as festas. Tanto gestantes quanto crianças e animais de estimação merecem, nesse período, uma atenção especial. Hoje e na próxima semana postaremos algumas dicas para garantir a segurança e o bem-estar de todo nas viagens.

Só porque estão esperando um bebê, as gestantes não precisam ficar de fora das viagens de final de ano. Para evitar problemas, entretanto, são necessários alguns cuidados especiais, como aponta a personal gestante Gizele Monteiro. Ela dá algumas dicas que ajudarão a garantir um passeio com segurança para mãe e bebê:

  • Alongue os braços e pernas durante a viagem de carro.
  • Dê preferência para que outra pessoa dirija.
  • No avião, tente caminhar um pouco no corredor para ajudar na circulação sangüínea.
  • O cinto de segurança deve ser ajustado corretamente: abaixo da barriga e não acima do ventre.
  • Gestantes devem se sentar confortavelmente e mudar de posição na poltrona algumas vezes; uma almofada nas costas ou abaixo dos pés ajuda a manter coluna e quadril mais alinhados.
  • Faça uma alimentação leve e beba bastante água.
  • Se a viagem for longa, leve uma bolinha para massagear as regiões que podem ficar tensas como costas, ombros, pernas e pés. Esta também é uma forma de ativar a circulação.
  • Gestantes com mais de 28 semanas de gravidez devem sempre estar com os dados do seu médico para possíveis imprevistos.

O que fazer quando a criança tem medo de Papai Noel?

Nessa época, um novo medo das crianças se manifesta: muitas delas choram ou se assustam ao ver o Papai Noel. Isso acontece especialmente com as de até três anos, que podem se assustar, muitas vezes, mais com o barulho e a movimentação em torno do bom velhinho do que com a figura em si.

De acordo com a Revista Crescer, não vale forçar a barra. O ideal é, aos poucos, apresentar a figura para a criança em um local seguro e calmo, ou seja, em casa. Mostre imagens, explique quem é e o que faz aquele senhor de barba branca e trajes vermelhos, e faça o pequeno participar da decoração da casa para o Natal. De acordo com a psicóloga Márcia Ferreira, geralmente a criança se assusta quando não está familiarizada com o tema.

Se o comportamento se manifestar em crianças com mais de quatro anos, possivelmente isso é um sinal de super proteção por parte dos pais. De qualquer forma, vale a dica de não forçar a barra e ir apresentando a figura aos poucos… Além de rever as atitudes que podem estar ocasionando o problema.

Evite o desperdício nas ceias de fim de ano

Quando chega o final do ano, as famílias começam a programar as ceias, tanto de Natal quanto de Ano Novo. Muitos acabam exagerando e, passada a festa, vem a pergunta: “O que a gente vai fazer com tanta comida?” Todos os dias, uma família de quatro pessoas joga 350g de comida no lixo, e nesta época do ano, a falta de planejamento faz com que a quantidade descartada aumente. Para evitar jogar comida – e dinheiro – fora, o segredo e planejar. Afinal você não quer que seus filhos achem que gastar com comida e depois jogar fora é uma atitude normal e correta, não é?

Para evitar desperdício, você pode optar por um prato que a sua família comeria por completo em uma única refeição; não é preciso dobrar a quantidade. Também é interessante escolher um prato principal: não há necessidade de fazer peru, tender e bacalhau. Um peru de 2kg serve até oito pessoas.

A sobremesa também pode ser única. Uma torta serve facilmente oito pessoas. Se as festas incluem mais de um encontro (pode ser o jantar do dia 24 e o almoço do dia 25) que tal combinar com outra família que participe do evento de uma levar um doce à noite e a outra ao meio-dia?

Passada a janta, o que sobrou deve ser logo guardado na geladeira para não estragar. Recomenda-se que a comida fique na geladeira por até dois dias, na primeira prateleira de cima (que refrigera melhor).

Para não enjoar de comer a mesma coisa por um ou dois dias, que tal “reciclar”, criar pratos novos a partir do velho? Sim, você pode transformar o peru em uma torta salgada, no recheio de panquecas ou em um arroz de forno. O tender pode ser aproveitado no recheio de pastinhas ou patês e o bacalhau pode ser desfiado e usado em outras receitas. Use a internet a seu favor e descubra outros pratos saborosos!

E bom apetite!

Lanches para as festinhas de final de ano

Essa época surgem inúmeras festinhas de escola, amigos secretos, encerramentos da turma do futebol, do balé… E para todos temos que enviar um lanche!

Em meio à correria que já temos normalmente no final do ano, esses lanchinhos têm que ser práticos, fáceis, baratos… e ainda agradar ao paladar dos pequenos!

Pensando nisso, separamos essas quatro receitinhas que até as mamães menos prendadas dão conta. E que, com certeza, os pequenos vão adorar!

E para ficar melhor ainda, invista em guardanapos e palitos coloridos.

Hamburguinho

  • 1kg de carne moída
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 15 mini pães de hambúrguer
  • 1 pé de alface crespa picado
  • 2 tomates em rodelas

Em uma tigela, coloque a carne moída com o creme de cebola e duas colheres (sopa) de água fria. Misture bem para temperar por igual. Modele os hambúrgueres, abrindo porções na palma da mão ou com a ajuda de um modelador. Coloque em uma assadeira untada com óleo e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe cerca de 10 minutos ou até dourar. Recheie os pães com os hambúrgueres, a alface e uma rodela de tomate. Sirva.

Dica esperta: assando os hambúrgueres no forno, além de ser uma técnica de preparo mais saudável, você evita o trabalho de fritá-los um a um.

Mini muffin de cenoura

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 cenoura picada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100g de queijo mussarela cortada em cubos pequenos

Bata no liquidificador os ovos com a manteiga, a cenoura, o leite e o caldo maggi, até ficar homogêneo. Transfira a mistura para  uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem e adicione a mussarela. Distribua a massa em mini forminhas de empada (nº2), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Dica esperta: a cenoura é rica em betacaroteno, substância convertida em vitamina A pelo organismo, fundamental para a boa visão.

Bolo no palito

Massa:

  • 100g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 pacote de coco seco ralado (50g)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

  • 500g de chocolate ao leite (para banhar)
  • 1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos (para decorar)

Massa: bata na batedeira a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Acrescente o leite e incorpore a farinha peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha. À outra, adicione o chocolate em pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma. Asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete. Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos.

Maria-mole com frutas

  • 1 xícara (chá) de manga picada
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 1 xícara (chá) de kiwi picado
  • 1 xícara (chá) de suco de pêssego
  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de coco seco para decorar

Em uma tigela, misture as frutas com o suco. Distribua as frutas em tacinhas e reserve. Em uma panela, misture bem a clara com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer. Coloque em uma batedeira e bata até dobrar de volume. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Misture ao creme batido e junte o creme de leite. Coloque sobre as frutas e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva decorado com o coco ralado.

Dica esperta: o  kiwi tem excelentes propriedades nutricionais, entre elas seu alto teor de fibras, mais elevado do que o do trigo

Crianças que gostam de rabiscar as paredes – soluções inteligentes e divertidas

O gosto por lápis, canetinhas e gizes de cera são quase uma unanimidade entre os pequenos. E isso é ótimo, pois desenhar é uma forma de extravasar e também desenvolver a criatividade, além de outros fatores, como a coordenação motora. O problema disso é que, quando descobrem e pegam o gosto pelo desenho, os pequenos costumam não ter muita noção de onde podem ou não desenhar, acabando por não verem diferença alguma entre folhas de papel e as paredes de casa.

O primeiro passo a ser feito quando isso ocorre é explicar, calmamente, para a criança que existem locais certos para cada brincadeiras, inclusive o desenho, e mostrar as paredes da casa para ela, pedindo para observar como nenhuma delas possui riscos. O mesmo vale para os sofás ou demais móveis que o pequeno insistir em rabiscar.

O segundo (e divertido!) passo é destinar um lugar para isso. Escolha o quarto do pequeno, ou ainda uma varanda ou algum espaço da casa destinado a brincadeiras ou trabalhos manuais, trate de guardar todos os materiais de pintura e desenho naquele cômodo e escolha uma dessas criativas alternativas para as paredes.

Tinta quadro-negro: uma tinta específica, que aplicada à parede dá o efeito semelhante aos antigos quadros negros escolares. É só munir a criança de giz e deixar a criatividade rolar!

Papel de parede branco com molduras de quadros: Essa segunda alternativa pode ser ainda mais interessante: além de não gerar a sujeira que o giz de quadro-negro costuma fazer, ela permite que todos os materiais da criança, tais como lápis de cor, gizes de cera, canetinhas hidrocor e tintas têmperas, sejam usados. E ainda deixa o ambiente colorido!

E o mais legal dessas alternativas é que elas ainda podem servir para a comunicação interna da família, ou ainda para fins de organização…

Diversão e aprendizado: levando as crianças a um museu

Incentivar e desenvolver a cultura desde cedo é uma das maiores heranças que os pais podem deixar para uma criança. Programações culturais, tais como idas a museus e sessões de filmes com temáticas de história, além de agregarem conhecimento e contribuírem com a formação da criança, podem até auxiliar nas tarefas escolares.

O programa Educar para Crescer, iniciativa da Editora Abril com o apoio do Instituto Unibanco, dão algumas dicas de como divertir as crianças nesse tipo de programa:

  • Pesquise sobre a exposição antes de visitá-la. Saber o que vocês vão encontrar pode ajudar a conversar sobre as obras;
  • Procure museus com atrações interativas. Recursos multimídia, por exemplo, prendem mais a atenção das crianças; (nota da equipe de redação Xalingo: as exposições de arte contemporânea costumam ter os mais variados – e divertidos – tipos de interação)
  • Conversem antes da exposição. Pergunte a seu filho o que ele acha que vai encontrar, como ele imagina os artistas e suas obras…;
  • Fique atento aos recursos pedagógicos oferecidos pelos museus. Muitas instituições elaboram material para as crianças;
  • Participe de visitas guiadas. Monitores costumam fazer atividades que facilitam o entendimento, como músicas, filmes e jogos;
  • Incentive o prazer de estar diante de uma obra de arte. Isso é muito mais importante do que qualquer detalhe técnico da exposição.

Além disso, é muito importante que se tenha bom senso em relação à idade da criança para levá-la a cada programa. Para isso, valem as mesmas dicas que demos sobre o cinema aqui.

Conferidas as dicas, divirta-se e aproveite esse momento de arte e cultura com os seus pequenos!

Como potencializar o que a escola ensina

Independente da idade, se o seu filho já está na escola, é hora de você ajudar no processo educativo. Todos os pais se empenham em preparar seu pequeno para ser um adulto melhor, mas é realmente importante que pais e escola trabalhem na mesma linha. Assim, a criança não se confunde entre o que é certo e errado!

Para não atrapalhar o que a escola está fazendo, que tal também estabelecer uma rotina em casa? Se você observar, a escola mantém uma ordem de atividades e você pode fazer o mesmo em casa, tendo um horário regular para o banho, alimentação e hora de dormir. Também é importante incentivar as conquistas. Se na escola seu filho não usa mais bico ou fraldas, por que precisa usar em casa? Dispense esses itens também! E trate seu filho de igual para igual, sem infantilizações ou diminutivos.

É importante reservar tempo e espaço para que seu filho desenvolva as habilidades que são trabalhadas em sala de aula. Não sabe como? Comece dando brinquedos adequados à idade dele e mantendo um lugar específico da casa para que ele brinque, faça desenhos e se divirta. E que tal pedir para ele lhe ensinar as músicas que aprende na escola? Estimulando desta forma e oferecendo apoio nas lições, mas sem fazer as atividades por ele. A professora precisa saber que ele teve dificuldades, para trabalhar com isso em sala de aula.

Não esqueça de acompanhar o dia a dia: olhe o caderno, acompanhe a agenda e converse com seu filho, pedindo que ele conte o que fez na escola. Não faça interrogatório! Para incentivar essa parceria, troque de posição: conte a ele como foi seu dia, recorde seus tempos de escola, mostra para ele que, mesmo em idades diferentes, vocês pertencem ao mesmo mundo!

Como a relação escola-casa é uma via de mão dupla, não esqueça de compartilhar. Use a agenda para falar sobre seu filho, caso ele não passe bem a noite, tenha pesadelos, algum mal-estar… Outros acontecimentos que podem afetar o humor ou o desempenho da criança devem ser informados à professora pessoalmente, de forma discreta e em separado das crianças.