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Como ajudar as crianças a perderem peso – Parte I

25 jan

Se você conferiu o post de ontem, viu que mostramos o quanto o problema da obesidade infantil é preocupante e como você deve iniciar a criança em uma dieta (conversando e dando o exemplo).

Hoje, compartilharemos com vocês algumas dicas dadas pela Revista Crescer, que mostram como colocar isso em prática no dia-a-dia.

* Assuma a responsabilidade: “É comum receber no consultório pais que falam que a criança não coopera, não come o que eles compram e não querem fazer dieta. Ou seja, eles transferem para o filho uma responsabilidade que é deles, de fazer escolhas saudáveis e ter uma alimentação mais regrada”, afirma a nutricionista Claudia Lobo. É por isso que vocês precisam estar juntos nessa empreitada.

*Aposte na autoestima do seu filho: Crianças que estão acima do peso têm mais problemas sociais e sofrem mais bullying, de acordo com estudos. Aproveite para falar das coisas positivas, como o sorriso lindo que ele tem.

* Comece com pequenos ajustes: A infância não é idade para se fazer regime, segundo os especialistas. Como as crianças estão em fase de crescimento e desenvolvimento, não podem deixar de receber os nutrientes e calorias necessários. A ideia, então, é reorganizar a alimentaçã. Ou seja, regular os horários, estipular dias específicos para comer as chamadas “bobagens” (por exemplo, doces e refrigerantes só aos finais de semana, ou duas vezes por semana) e diminuir a quantidade de alimento ingerida.

* Aprecie a comida: Um estudo mostrou que, quando os pais comem vegetais e sorriem, as crianças ficam mais estimuladas a comê-los também. Quando estiverem almoçando juntos, por exemplo, elogie os alimentos saudáveis e faça cara de quem está gostando muito. Vale até dizer: “hummmm!”.

* Fale sobre o que ele vai comer a mais: Em vez de dizer que seu filho não vai poder comer isso e aquilo, mostre a enorme quantidade de alimentos novos (e saudáveis) que estarão à disposição dele. Mostre que ele vai comer tudo o que comia antes, mas de um outro jeito, em horários e dias diferentes. Inclua legumes, frutas e verduras que até então ele não conhecia e comece um trabalho para deixar esses alimentos em evidência, colocando os outros, menos saudáveis, em segundo plano.

* Proponha atividades físicas divertidas: Nada de obrigar seu filho a fazer um exercício só porque ele precisa perder peso. Opte por atividades mais lúdicas e que você possa fazer junto com ele. “O ideal é que a criança se movimente 30 minutos por dia, e pode ser brincando, jogando bola, correndo, pulando corda, subindo e descendo escada, dançando na frente da televisão. Tem que ser algo de que a criança goste e, de preferência, que os pais estejam presentes, nem que seja ao lado, incentivando a atividade”, conta Claudia Lobo.

* Não proíba os doces e salgadinhos: Se ele vai à uma festa de criança, por exemplo, dê algo saudável para ele comer antes de saírem, sem falar nada sobre a restrição. Com o estômago cheio, ele vai ter menos apetite. Você também pode oferecer alternativas menos gordurosas, como os salgados assados no lugar dos fritos.

Fonte: Revista Crescer

Fique atenta à alimentação das crianças

27 dez

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Pesquisas apontam que 33% das crianças brasileiras podem ser consideradas obesas. A partir deste dado, super preocupante, Estela Renner e Marcos Nisti dirigiram o documentário Muito Além do Peso.

De 84 minutos, a produção reúne médicos pediatras e endocrinologistas, chefs de cozinha, mães e das próprias crianças, que relatam como a TV influencia a educação alimentar das crianças, escancara a conivência de pais no consumo de alimentos não nutritivos e cheios de calorias desde a menor idade, e mostra a falta de familiaridade das crianças com legumes, frutas e vegetais.

Estela Renner foi entrevistada pelo caderno Meu Filho, do jornal Zero Hora, para falar um pouco sobre o projeto. Confira os trechos mais importantes:

Sobre a influência da TV na alimentação

“O excesso de propaganda e canais de TV é um universo muito sedutor. A gente sabe, segundo o IBGE, que as crianças passam, em média, cinco horas na frente da TV. (…) O excesso de TV contribui para fomentar um tipo de consumo não saudável. Acho que hoje, os pais não estão exercendo seu papel.”

Obesidade, vergonha e bullying

“Assim que começa a perceber o próprio corpo, isso vira uma questão importante para a criança. Se ela é ridicularizada, é tão sofrido que, mesmo que seja um adulto magro, leva o trauma a vida inteira. (…) Ela vai se sentindo invisível na sala de aula e na autoestima. Mas não acho que seja um problema ligado apenas à comida: é uma questão de falta de afeto.”

Sedentarismo

“Dizem que a criança pode brincar criativamente em qualquer lugar, desde que alguém diga para ela desligar o eletrônico. (…) A criança precisa olhar para fora da janela e sonhar sozinha. Antes tínhamos a rua para brincar. A questão da segurança, bala perdida e ruas esburacadas são fatores que levam muitos pais a não deixarem seus filhos brincarem nas ruas.”

Curiosidades do filme

“Algumas crianças não diferenciam um pimentão de um abacate. Isso simboliza um sintoma do desinteresse e da falta de conexão com a família, com a terra e com o que vem da terra. Tem muitas crianças que vão do leite materno direto para o refrigerante. E os pais não fazem ideia de que estão fazendo mal. São permissivos, mas não dariam se soubesse quanto mal fazem.”

A bebida que acompanha as refeições influencia no que as crianças comem

14 ago

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O seu filho tem dificuldade em comer vegetais? Então substitua o refrigerante por água nas refeições!

Segundo um estudo norte-americano realizado com crianças de 3 a 5 anos e jovens de 19 a 23, a bebida que acompanha as refeições influencia na escolha dos alimentos. Durante a pesquisa, os cientistas ofereceram, em dias alternados, água e refrigerante para os participantes da pesquisa. Com isso, foi constatado que elas comiam mais vegetais crus quando tomavam apenas água. De acordo com os pesquisadores, o paladar não relaciona alimentos saudáveis com bebidas doces.

Mas os cientistas alertam que não basta essa troca. Os hábitos alimentares saudáveis começam cedo e vêm de casa. “Os sabores que preferimos são influenciados pela quantidade de vezes que somos expostos a certos tipos de comidas e bebidas”, afirma Bettina Cornwell, uma das autoras da pesquisa.

Ou seja, para que os nossos pequenos sejam saudáveis e levem uma boa alimentação para a vida toda, é ideal que os acostumemos a isso desde cedo. Então que tal começar a trocar as papinhas industrializadas por creminhos de legumes feitos em casa. E que tal trocar os doces e salgadinhos por frutas picadas, cereais integrais ou lanches gostosos feitos por você? E nos intervalos das refeições, trocar as bebidas prontas por sucos naturais? Se esses hábitos forem costume desde cedo, os pequenos acostumarão o paladar e terão menos propensão a preferirem as famosas “junkie foods”.

Fonte: Revista Crescer

Respostas para dúvidas comuns sobre o lanche das crianças

07 ago

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A alimentação dos nossos pequenos é um constante dilema, afinal sabemos que dela depende muito do bom desenvolvimento e saúde deles. Ao mesmo tempo, fatores como falta de tempo e gostos ou manhas das crianças acabam fazendo com que a alimentação nem sempre seja como o desejado. Além disso, é normal que tenhamos muitas dúvidas na hora de preparar uma alimentação equilibrada. Pensando nisso, a Revista Crescer respondeu algumas das principais dúvidas dos pais sobre o lanche escolar. Confira!

O que não posso colocar no lanche?

Fatias de tomate umedecem demais o pão. Em vez de pôr apenas presunto, opte pelo peito de peru, que ainda por cima tem menos gordura. Se seu filho estuda de manhã, mas o lanche que você preparou é para o período da tarde, não mande leite (quente ou frio) ou iogurte de jeito nenhum.

Posso preparar tudo com um dia de antecedência?

Os lanches podem ser feitos um dia antes, à noite. Se for mandar um pedaço do bolo, deixe cortadinho também. Guarde ambos em potinhos de plástico na geladeira. Os sucos naturais devem ser preparados no dia. Se for mandar uma fruta, higienize no dia também.

Meu filho pode levar pratos e bebidas quentes?

O pão de queijo é uma opção viável, mas misto quente, por exemplo, não. O pão amolece demais e o queijo, se não for bem acondicionado, pode estragar. Ovo cozido, nem pensar, porque é um alimento muito sensível. Você pode mandar o chocolate ou o leite quente, desde que estejam em uma térmica. O problema é que podem não estar tão quentinhos na hora do intervalo do seu filho.

Quantas vezes por semana posso mandar doce ou salgadinhos?

De preferência, não mande. Se seu filho insistir muito, coloque um pedaço de bolo, de preferência, sem recheio ou cobertura. Deixe os doces e salgadinhos para o fim de semana.

Quais as melhores frutas para pôr na lancheira e por quê?

Maçã é uma boa opção porque não amassa facilmente. Pera, banana, pêssego, uva e nactarina pedem um recipiente mais resistente para acomodá-las. As frutas que você manda em gomos, como mexerica, perdem um pouco de nutrientes quando são descascadas. Antes de embalar, higienize bem a fruta. As que a criança consome a casca têm de ser lavadas em água corrente e depois colocadas em uma solução clorada (o produto é vendido em supermercado, veja no rótulo da embalagem como proceder). Se a casca for descartada, só lave. Seque com papel-toalha e coloque em um pote.

Como saber se ele comeu o que eu mandei?

Converse com o professor. Você pode pedir para ele mandar o lanche que sobrou de volta ou então pedir para ele anotar na agenda da criança quanto e o que ela comeu. É importante que ele coma porque se ficar mais de quatro horas sem se alimentar, pode ter uma queda de glicose no sangue, o que causa dores de cabeça, mal-estar e até desmaio. Ficar sem comer também atrapalha o aprendizado.

Preciso colocar etiquetas com o nome do meu filho nos potes da lancheira?

As etiquetas, acredite, podem facilitar a sua vida e a da escola também. Imagine essa cena: algum colega do seu filho leva na lancheira um pote igual ao dele. Como saber de quem é? Eles podem se confundir e trocar, um pegar o do outro. Se para você isso pode ser um motivo de estresse, evite ter essa dor de cabeça.

O que fazer se meu filho esquecer a lancheira no carro ou na van?

Ligue para a escola, conte o que aconteceu e peça para eles darem um lanche da cantina para ele. Combine que você paga quando for buscá-lo.

Qual o melhor modelo de lancheira?

São as térmicas, porque conservam melhor os alimentos e, assim, permitem que você mande uma variedade maior de lanches, como os com queijo e potes de iogurtes. Veja se ela tem espaço para dois potes e para uma garrafa térmica. Coloque dentro uma bolsa de gelo pequena. Sem ela, a lancheira não funciona.

O que fazer se os amigos do meu filho só levam besteira e ele come o lanche dos outros?

Se o seu filho tem bons hábitos na sua casa, uma conversa rápida explicando por que ele precisa comer o que você mandou pode resolver. Se você tiver liberdade para falar com a outra mãe, pode combinar de mandar esse lanche que ele gosta no mesmo dia que o amigo. A última opção é pedir para o professor ficar de olho.

E se a escola não permitir que os pais mandem o lanche?

Provavelmente você vai receber do colégio um cardápio semanal, que deve ser preparado por uma nutricionista. Por isso é muito difícil que ele tenha opções fritas, por exemplo, ou excesso de doces. Se você quiser fazer alguma observação, converse com o professor. Se seu filho tem alguma alergia específica, veja se a escola pode preparar um lanche adaptado. Se não, combine que você vai mandar a lancheira todos os dias.

O que fazer quando não tem nada em casa para mandar?

Se você descobriu que a geladeira está vazia, a melhor saída é passar em um mercado antes de deixar seu filho na escola. Compre uma barrinha de cereal, um suco de soja de caixinha e um pacote com minibolo pronto. Se for em uma padaria, veja se eles tomam o cuidado de lavar as mãos e limpar o espaço antes de montar o lanche.

Quando ele pode começar a comer na cantina?

A partir do ingresso no ensino fundamental. É mais fácil para a criança entender por que ela deve escolher um salgado assado e não um frito, por exemplo. Se a criança tem de pagar na hora, você pode combinar que uma parte da mesada dela vai ser usada para comprar esse lanche.