Sorvete costuma ser lanchinho favorito das crianças no verão. As opções comerciais são gostosas, mas verdadeiras bombas de açúcar e gordura ruim para os nossos pequenos.
Por isso, hoje trouxemos uma receitinha caseira deliciosa e fácil – e seu filho vai adorar ajudar a fazer!
Ingredientes:
3 bananas bem maduras
1 pote de iogurte natural integral*
2 colheres de sopa de pasta de amendoim**
Amendoins picados (opcional)
Chocolate meio amargo picado/ralado (opcional)
*Se necessário, você pode adoçar um pouco o iogurte usando mel
**Prefira as pastas de amendoim mais artesanais, que levam somente amendoim (sem adição de sal, açúcar ou conservantes)
Preparo:
Descasque duas bananas e amasse-as. Que tal chamar seu pequeno para esta tarefa? Vocês podem amassar as bananas com o garfo ou com o espremedor de batatas. Não tem problema se ficarem alguns pedacinhos maiores da fruta.
Em seguida, adicione o iogurte e a pasta de amendoim e misture bem.
Com a mistura pronta, adicione algumas colheradas em forminhas de silicone (as mesmas de cupcakes). Não é necessário encher até o topo delas, assim você consegue um rendimento de cerca de 12 porções.
Hora de chamar seu pequeno para dar o toque final: a decoração. Fatie a terceira banana e pressione levemente uma rodela no centro de cada forminha com a mistura. Depois, é só salpicar um pouco de amendoim e chocolate meio amargo picados.
Leve ao congelador até que fiquem completamente congelados. Depois, é só remover seus sorvetinhos das forminhas de silicone e aguardar cerca de 5 minutos em temperatura ambiente para se deliciar com eles.
Você pode fazer um pequeno estoque desse lanchinho, para ter sempre à mão para alimentar e refrescar os pequenos de um jeito gostoso e saudável.
Fonte: CBC
Imagens: MamaPapaBubba
