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Lanchinho rápido para você fazer com o seu filhote

Tem dias que você não sabe o que fazer para o seu filho levar de lanche na escola? Que tal pedir uma ajuda a ele e fazer deliciosas mini-pizzas. Rápidas, práticas e muito gostosas, as mini-pizzas pode servir até como lanche no final de semana ou ainda, naqueles momentos que seu filho precisa levar um “prato” para a escola, muito comum nestas épocas de final de ano.

Você vai precisar de:
– Um pacote de Rap 10 (a marca oferece ainda a versão integral, que deixa a receita ainda mais saudável)
– Molho de Tomate
– Forminhas de cupcake ou empada
– recheios para as mini-pizzas (vai do seu gosto. Misture ingredientes e divirta-se)

Veja a imagem abaixo de como montar as delícias e pronto!

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Como fazer uma lancheira saudável para o seu filho

Alguns estudos apontam que o ambiente escolar pode ser prejudicial para que o seu filho desenvolva hábitos saudáveis. Nós sabemos que as cantinas escolares são uma verdadeira tentação com doces, salgados, refrigerantes e outras delícias que não fazem nada bem para o nosso corpo.

Sem contar que a maioria das crianças prefere comer uma “porcaria” a fazer uma refeição mais saudável. Todos nós já fomos crianças e sabemos que é muito difícil pensar de outra forma. Por isso, cabe a nós pais, fazer com que os pequenos desenvolvam hábitos saudáveis desde cedo e que no futuro possam ter uma saúde melhor.

Uma opção para deixar a cantina de lado é fazer o lanche em casa. Desta forma, você consegue saber o que o seu filho come e elaborar cardápios mais saudáveis e que agrade ao paladar do pequeno.

Confira algumas dicas de alimentos que são amigos da lancheira saudável:
– Frutas: Inclua uma porção de fruta todos os dias. Pode ser aquela que o seu filho mais gosta, mas tente variar para ele não enjoar com facilidade.
– Biscoitos integrais e orgânicos: São uma ótima opção para substituir as famosas, e nada saudáveis, bolachas recheadas.
– Sucos: São nutritivos e as crianças adoram. Opte sempre pelo suco natural e evite os de caixinha, que normalmente estão cheios de conservantes. Algumas marcas, porém, já produzem sucos orgânicos, saudáveis e muito gostosos.
– Água de coco: também é uma boa opção de bebida para substituir o suco industrializado e o refrigerante.
– Barrinha de cereais: Podem ser uma boa opção, mas evite aquelas que possuem cobertura de chocolate, pois estas tendem a agregar gordura saturada em sua composição.
– Sanduíches naturais: Faça em casa o sanduíche do seu filho. Opte por pão integral, queijo branco, raspas de cenoura, alface e tomate. Eles podem substituir os salgados vendidos na cantina da escola.
– Nada de bolinhos prontos: Devem ser evitados, pois possuem muito açúcar e não são nada saudáveis. Peça a ajuda do seu filho para fazer um bolo em casa. Você pode optar por farinha integral, leite desnatado e produtos mais saudáveis, sem contar que ir para a cozinha com as crianças é sempre muito divertido.
– Água: Essencial. Estimule o consumo de água. Envie uma garrafinha para que a criança não se esqueça de tomá-la.

Mother and son packing lunch box

Pão do Porquinho é opção para as crianças na cozinha

Vamos colocar a mão na massa? A criançada adora ir para a cozinha preparar delícias, não é mesmo.

Então elas vão amar esta receita deliciosa, divertida e muito fácil de fazer. Prepare os ingredientes e vá para a cozinha com o seu filhote!

pão do porquinho

Vamos precisar de:
Para o pão:
1 pacote(s) de mistura para pão caseiro (450 g)
1 colher(es) de sopa de fermento biológico seco
3/4 xícara(s) de chá de leite integral
1 ovo

Para o recheio e montagem
1 xícara(s) de chá de chocolate ao leite picado (250 g)
1 gema de ovo, para pincelar
uvas-passas pretas, para fazer os olhos do porquinho

Modo de preparo:

Pão: Em uma vasilha, junte a mistura para pão e o fermento. Adicione o leite e o ovo, misture bem e passe a massa para uma bancada enfarinhada. Sove-a até ficar bem lisa e elástica. Devolva ao refratário, cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.

Recheio e Montagem: Faça bolinhas com a massa, preparada anteriormente, e recheie com pedaços do chocolate picado. Molde o nariz e as orelhas do porquinho com pequenos pedaços da massa, colando-os nas bolinhas. Faça os olhinhos com as uvas-passas, pincele com a gema e deixe crescer novamente por mais 25 minutos.

Depois, asse em forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar e sirva.

Pizza deliciosa e divertida para fazer com a criançada

Pizza é uma comida que toda a criança gosta. Se ela puder ajudar então no preparo desse alimento tipicamente italiano, melhor ainda!

Vamos ensinar você e seu filho a fazer uma pizza divertida, com o formato de um gatinho. A receita é simples e pode ser adaptada com recheios diversos. Solte a imaginação e invente outros bichinhos. Seu filho vai adorar!

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Mãos à obra:
Para a massa:
– 1 Kg de farinha de trigo
– 30 g de fermento biológico
– 3 xícaras de água morna
– 3/4 xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna. Junte um pouco de farinha e o óleo. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 30 minutos. Abra os discos do tamanho ideal e use parte da massa para fazer as orelhas do gatinho. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos

Agora, use molho de tomate, queijo muçarela ou prato, pedacinhos de azeitona preta para fazer os olhos, lasquinhas de queijo parmesão para o bigode e catchup para a boquinha.

Fonte: www.comerparacrescer.com.br

Um lanche fácil e gostoso para a volta às aulas

Algumas escolas já iniciaram seu ano letivo e outras estão se preparando para esse dia tão especial para os pequenos.

Que tal convidar o seu filho para colocar a mão na massa com você e fazer o seu próprio lanche do dia seguinte.

A receita é um enroladinho de salsicha, que as crianças adoram, um pouquinho diferente, mas nem por isso menos fácil de preparar.

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Vamos aos ingredientes? Você vai precisar de:
– Salsichas (dê preferência para as menores)
–  1 pacote de massa folhada laminada congelada
– 1 ovo batido
–  Água

Mãos à obra:
Descongele a massa e faça dez triângulos de 4 x 8 cm com ela ainda gelada. Aqueça o forno em temperatura média.

Enrole cada salsicha em um triângulo de massa. Para fechar, molhe com água a ponta da massa e aperte bem.

Com uma colher ou um pincel, passe um pouquinho do ovo sobre cada enroladinho. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem.

Fonte: www.mdemulher.abril.com.br