Blog :: Xalingo

Tag - vegetais

Sanduíches divertidamente deliciosos

A gente é super fã de formas divertidas de fazerem as crianças se alimentar bem! Como existem crianças que têm um “ranso” em comer coisas saudáveis – e, convenhamos, algumas têm dificuldade para comer qualquer coisa.

Por isso, pra garantir a saúde dos pequenos todos os esforços são válidos. Já postamos aqui no blog outras ideias de alimentação divertida, mas resolvemos fazer um especial só de sanduíches, já que eles são super versáteis (podem ser servidos no café da manhã, no almoço, no jantar…). Alguns podem parecer um pouquinho complexos, mas na prática você vê que a coisa não é tão difícil quanto parece. Além disso, você pode ir adaptando de acordo com as suas habilidades manuais. Para quem gosta de cozinhar, vale até apostar nos pães caseiros de legumes. Você pode até comprar aquelas misturas prontas para pão integral, e misturar na massa espinafre, cenoura, beterraba… Assim, a massa fica colorida, e você pode criar monstrinhos e personagens ainda mais divertidos.

Para os recheios, invista em vegetais coloridos (cenoura e beterraba raladas, tomate, alface e rúcula, pimentões vermelho e amarelo, pepino, azeitonas), além de proteínas saudáveis (ovos, peito de peru, queijo branco, presunto magro, frango desfiado). Tente deixar os hambúrgueres industrializados e o queijo cheddar de lado.

Inspire-se!

0,,26303842,00 02 03 3ec0653817bb67d6454d964922a7e90e_p 04 4454545 14089165 adorocomer-avenida-sanduichenatural-frango-comidapracriança alimentacao-infantil-sanduiche dscf3751 sanduiche-sapo sanduiches-decorados-17

Garanta a saúde do seu bebê através da alimentação

Seu bebê ainda mama no peito, mas já tem idade para iniciar a alimentação sólida? Legal, é o início de uma nova etapa a relação entre mãe e filho! Entretanto, muitas mamães ficam com medo de não suprir a necessidade de vitaminas que os pequenos precisam! Para isso, o site Bebê selecionou e testou algumas receitas simples que, além de manterem os pequenos bem nutridos, agradam o paladar e ajudam a mãe a manter a rotina organizada.

Confira algumas dicas:

  • Antes de iniciar as papinhas, converse com o pediatra ou uma nutricionista para saber a consistência ideal dos alimentos para cada fase do bebê,
  • não use sal (no máximo, uma pitadinha),
  • não misture muitos ingredientes ou condimentos fortes e
  • tenha paciência – afinal, nem sempre a criança aceita as primeiras colheradas.

Agora, uma boa refeição!

Papinha de carne, abóbora, batata e couve

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 1 batata pequena cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de couve picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a abóbora. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, batata, beterraba e couve-flor

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 1 batata pequena cortada em cubos pequenos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de couve-flor picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, feijão, macarrão e brócolis

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 2 colheres de sopa de feijão cozido com caldo
– 1 colher de sopa de macarrão para sopa
– 3 colheres de sopa de abóbora picada em cubos
– 2 colheres de sopa de brócolis picados

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a abóbora e o macarrão. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte o feijão e os brócolis e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de frango, mandioquinha, beterraba e escarola

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
– 1 mandioquinha pequena cortada em cubos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos
– 2 colheres de sopa de escarola picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a mandioquinha e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, fubá, cenoura e couve

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 2 colheres de sopa de fubá
– ½ cenoura pequena picada em cubos
– 2 colheres de sopa de couve picada
– ½ xícara de chá de água filtrada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a cenoura e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Acrescente a água fria e o fubá. Deixe cozinhar, sem parar de mexer até que o caldo fique encorpado. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Se necessário, acrescente mais água. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, abóbora, batata e couve

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 1 batata pequena cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de couve picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a abóbora. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, batata, beterraba e couve-flor

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 1 batata pequena cortada em cubos pequenos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos pequenos
– 2 colheres de sopa de couve-flor picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, feijão, macarrão e brócolis

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 2 colheres de sopa de feijão cozido com caldo
– 1 colher de sopa de macarrão para sopa
– 3 colheres de sopa de abóbora picada em cubos
– 2 colheres de sopa de brócolis picados

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a abóbora e o macarrão. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte o feijão e os brócolis e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de frango, mandioquinha, beterraba e escarola

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
– 1 mandioquinha pequena cortada em cubos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos
– 2 colheres de sopa de escarola picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a mandioquinha e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Papinha de carne, fubá, cenoura e couve

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de carne moída
– 2 colheres de sopa de fubá
– ½ cenoura pequena picada em cubos
– 2 colheres de sopa de couve picada
– ½ xícara de chá de água filtrada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a cenoura e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Acrescente a água fria e o fubá. Deixe cozinhar, sem parar de mexer até que o caldo fique encorpado. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Se necessário, acrescente mais água. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.