Blog :: Xalingo

Tag - receitas com crianças

Aprenda a fazer cumbucas de chocolate usando bexigas

Convidar a criança para ajudar você na cozinha pode ser uma experiência muito legal para vocês dois. Se a receita tiver chocolate então, a festa está garantida. A gente vai ensinar você a fazer cumbucas de chocolate para servir mousses, sorvetes e o que mais você quiser. A criança vai adorar fazer parte desta receita!

Você vai precisar de:
– Chocolate meio-amargo (pode ser ao leite, vai da sua preferência)
– Bexigas

Mãos à obra:
– Vista o bico de uma torneira com a mini bexiga e encha-a com água. Bexiguinhas pequenas são difíceis de encher, é preciso assoprar com muita força. Ao enchê-las com água a borracha laceia e fica mais fácil de assoprar.
– Esvazie a bexiga. Repita este processo 3 vezes para lavar a bexiga por dentro e garantir que aquele pó branco saia de dentro dela. Isso evita que o pó grude na cumbuca de chocolate quando estourarmos.
– Encha a bexiga com ar, dê um nó, lave-as por fora e deixe secar sobre um pano limpo.
– Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
– Mexa até o chocolate derreter por completo.
– Agora mergulhe metade da bexiga no chocolate. Cuidado pois se o chocolate estiver muito quente a bexiga vai estourar.
– Retire a bexiga do chocolate e coloque a bexiga banhada com chocolate sobre uma forma forrada com papel manteiga.
– Leve as bexigas banhadas no chocolate ao freezer até o chocolate ficar firme.
– Em outra forma forrada com papel manteiga, coloque gotas de chocolate derretido e coloque as bexigas que saíram do freezer sobre estas gotas. Isso fará a base. Leve ao freezer por 5 minutos
– Estoure e deixe que a bexiga vá encolhendo e desgrudando lentamente do chocolate.
– Retire a bexiga estourada, recheie e pronto!

Fonte: www.madamecriativa.com.br

cumbucas

Sobrou chocolate da Páscoa?

A Páscoa foi no domingo e a festa deve ter sido grande com a visita do Coelhinho e muito chocolate.

Mas o que fazer com tanto chocolate que seus filhos ganharam? A gente separou uma receita muito fácil, que você pode fazer com o seu filhote.

Assim você aproveitam um momento juntos e ainda usam o chocolate para fazer receitas ainda mais deliciosas!

Você vai precisar de:
– Chocolate ao leite
– Creme de leite
– casquinhas de sorvete
– Recheios que você deseja colocar no cone de chocolate

Mãos à obra:
Derreta o chocolate no micro-ondas, ou em banho-maria, por cerca de três minutos. Espalhe o chocolate por dentro do cone, retire o excesso e deixe esfriar para endurecer o chocolate.

Para o recheio, corte pedaços da barra de chocolate ao leite e acrescente um pouco de creme de leite, mexa até que fique mais cremoso. Coloque o recheio no cone, tampe o cone com mais um pouco de chocolate e deixe esfriar novamente.

Você ainda pode colocar no recheio do cone chocolate branco, morangos ou até confeitos de chocolate.

Cones-de-chocolate

Fonte: www.ligadanasdicas.com