Algumas mulheres que não possuem diabetes podem desenvolver a doença durante a gravidez. O problema chamado de diabetes gestacional ocorre quando os níveis de açúcar presentes no sangue, durante a gravidez, ficam maiores do que o normal. Isso acontece porque o pâncreas de algumas mulheres não consegue fabricar insulina (hormônio que controla o nível de açúcar no sangue) o suficiente para si mesma e para o bebê.
Cuidar disso e manter o nível de açúcar no sangue controlado é de extrema importância para garantir a saúde do bebê, evitando até mesmo más formações. Pensando nisso, a revista Pais&Filhos publicou um cardápio para cada trimestre de gestação. Confira!
1º Trimestre
Café da Manhã:
Suco de laranja (um copo de 150ml);
Leite com café (uma xícara de chá);
Pão integral com requeijão (duas fatias)
Lanche da manhã:
Maçã, banana ou pêra (1 unidade)
Almoço:
Arroz integral (3 a 4 colheres de sopa);
Feijão (uma concha média);
Um bife de carne bovina (100 a 120 gramas);
Vagem refogada (4 colheres de sopa);
Salada de alface com cenoura crua;
Suco de laranja (um copo de 200ml)
Lanche da tarde:
Chá sem açúcar (uma xícara de chá);
Torradas integrais com manteiga ou geleia diet (uma colher de sobremesa);
Jantar:
Arroz integral (3 a 4 colheres de sopa)
Feijão (uma concha média)
Almôndegas de carne bovina (3 unidades médias)
Salada de alface, tomate e beterraba ralada
Brócolis refogado (4 colheres de sopa)
Suco de maracujá (um copo de 200ml)
Ceia:
Leite (um copo de 150ml)
2º Trimestre
Café da Manhã:
Chá sem açúcar (uma xícara de chá);
Pão integral com requeijão (2 fatias);
Queijo branco (1 fatia de aproximadamente 30g);
Mamão papaia (½ unidade pequena)
Lanche da manhã:
Iogurte com uma colher sobremesa de linhaça (triturada na hora de consumir)
Almoço:
Arroz integral (4 colheres de sopa);
Feijão (uma concha média);
Carne assada (2 fatias finas de aproximadamente 120g);
Salada de repolho e tomate;
Abobrinha refogada (4 colheres de sopa);
Suco de uva (um copo de 200ml)
Lanche da tarde:
Leite com café (uma xícara de chá);
Cookies integrais: (4 unidades pequenas)
Jantar:
Macarrão integral com molho de tomate;
Filé de frango assado ou grelhado (uma unidade de aproximadamente 120g);
Salada de rúcula, alface e pepino;
Quiabo refogado (4 colheres de sopa);
Mexerica
Ceia:
Leite (um copo de 150ml);
Bolachas integrais (3 unidades).
3º Trimestre
Café da Manhã:
Leite com café (uma xícara de chá);
Pão integral com requeijão (2 fatias);
Queijo branco (2 fatias);
Laranja (uma unidade média)
Lanche da manhã:
Castanhas do Pará (3 unidades)
Almoço:
Arroz integral (4 colheres de sopa);
Feijão (uma concha média);
Filé de peixe (uma unidade de aproximadamente 120g);
Salada de agrião e tomate
Berinjela refogada (4 colheres de sopa);
Caqui (uma unidade pequena)
Lanche da tarde:
Iogurte desnatado;
Aveia (2 colheres de sopa);
Banana
Jantar:
Arroz integral (5 colheres de sopa);
Strogonoff de frango (3 a 4 colheres de sopa);
Salada de folhas com cebola e salsinha
Couve-flor cozida (4 colheres de sopa);
Mexerica
Ceia:
Leite (1 copo de 150 ml);
Torradas integrais (2 unidades);
Queijo (uma fatia).
Dicas:
O uso do adoçante deve ser feito se necessário, sendo preferencial um adoçante a base de Stévia;
Aumente a ingestão de água, em média dois litros por dia;
Aumente a ingestão de carboidratos ricos em fibras: arroz integral, macarrão integral, pães e bolachas integrais;
Não use açúcar, mel ou melados;
Evite refrigerantes. Se consumir, que seja o diet;
Realize de cinco a seis refeições por dia;
Evite carnes gordurosas. Preferir preparações assadas e grelhadas;
Evite alimentos embutidos e enlatados;
Controle o consumo de sal;
Realize atividade física, se o médico liberar.
