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Tag - cozinhando com crianças

Que tal um Pudim de Caneca?

Criança adora dar uma de chef de cozinha. Que tal então uma receita muito saborosa e fácil de fazer.

Quem ensina o pessoal do Manual do Mundo. O site traz várias receitas bem simples que as crianças podem fazer em casa sem problemas (sempre é bom ter a supervisão de um adulto).

Aproveite que o final de semana está chegando e deixe a sobremesa por conta do seu filhote. Temos certeza que vai ser o maior sucesso!

Sobrou panetone do Natal? Que tal fazer Pop Cake para as crianças

O Natal passou e a criançada se esbaldou nos presentes novos. A ceia foi farta e você está com alguns panetones guardados no armário? Que tal dar uma nova roupagem para esse tradicional bolo natalino e transformá-lo em Pop Cakes para as crianças?

Vamos à receita. É muito simples e você pode pedir aquela ajuda do filhote.

Você vai precisar de:
350 gr de panetone esfarelado (3 xícaras de chá)
2 colheres de sopa de doce de leite
2 colheres de sopa cheias de leite
chocolate meio amargo derretido para banhar
confeitos coloridos de sua preferência

Como fazer:
Numa tigela junte 350 gr de panetone esfarelado, o doce de leite, o leite e misture bem. Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e espete no palito de churrasco. Leve ao freezer por 10 minutos ou 20 minutos na geladeira. Passe as bolinhas de panetone no chocolate meio amargo derretido, decore com confeitos coloridos de sua preferência e deixe secar.

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Fonte: http://www.essaseoutras.xpg.com.br/

Preparando deliciosos Biscoitos de Gengibre para o Natal

Ele é um símbolo do Natal e as crianças adoram o famoso Biscoito de Gengibre, ainda mais depois de ele fazer algumas participações em filmes como “Shrek”.

Você pode aproveitar as férias do seu pequeno e produzir em casa mesmo essa delícia. Além de ser muito fácil de produzir, os biscoitos servem como ótimas lembranças de Natal para a família ou para os amigos do seu filho.

Além do formato do boneco, você pode fazer biscoitos redondos, quadrados, em formato de estrela e o que mais você desejar.

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Você vai precisar de:
– 400 g de farinha de trigo
– ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (chá) de canela
– 2 colheres (chá) de gengibre em pó
– ½ colher (chá) de especiarias
– ½ colher (chá) de sal
– 170 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 110 g de açúcar mascavo
– 1 ovo
– 110 g de melado

Mãos na massa:

Peneire numa tigela a farinha, o bicarbonato, a canela, o gengibre, as especiarias e o sal. Reserve.

Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Adicione o ovo e o melado à manteiga batida. Bata bem. Vá adicionando aos poucos a farinha – algumas colheres por vez, no início, e depois porções maiores. Misture bem.

Quando a massa estiver homogênea e lisa, abra dois discos de 2,5 cm de espessura e embrulhe-os com filme de PVC. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para ficar firme.

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Polvilhe uma superfície com farinha e abra a massa até ficar com 3 mm de espessura. Corte os biscoitos com moldes variados. Forre formas com papel-manteiga e distribua os biscoitos por cima. Asse por 12-15 minutos. Deixe esfriar um pouco nas formas antes de colocar numa grelha para esfriar por completo. Decore com glacê.