Seu filho não quer se alimentar de vegetais de forma nenhuma? Então leia essas 6 rápidas dicas: elas podem te ajudar.
Confira as dicas que nutricionista Maria Fernanda Naufel (SP) dá:
1. Os filhos criam familiaridade com alimentos que os pais consomem diariamente.
2. Nunca desista na primeira rejeição! Especialistas dizem que o alimento deve ser reapresentado de oito a 12 vezes para confirmar se a criança realmente não gosta dele.
3. Tente novas formas de preparo.
4. Faz diferença se a comida estiver muito quente ou muito fria. Observe.
5. Envolva a criança nas compras e na preparação da comida.
6. Deixe que ela se sirva.
Segundo Fernanda, a partir de 6 meses, o consumo de brócolis está liberado. Já o molho de tahine (para acompanhá-lo) pode ser a partir de 1 ano e ajuda a deixar o vegetal mais saboroso e atraente para as crianças.
RECEITA
INGREDIENTES
1 maço de brócolis
1 dente de alho
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal a gosto
MODO DE FAZER
Lave o brócolis e separe as flores, cortando raminhos com cerca de 5 cm de comprimento. Reserve os caules e as folhas para outras receitas (sopa, por exemplo). Espalhe as flores de brócolis em uma assadeira e tempere-as com um fio de azeite, o alho bem picado e uma pitada de sal. Asse em forno médio até que os ramos fiquem levemente tostados. Para o molho, misture bem o tahine, o limão, 4 colheres (sopa) de azeite e uma pitadinha de sal. Sirva à parte.
E para ficar por dentro das últimas novidades da Xalingo Brinquedos, inscreva-se em nosso canal no Youtube.
Fonte:
https://revistacrescer.globo.com/Colunistas/Culinaria-Mariana-Weber/noticia/2019/10/6-dicas-para-o-seu-filho-gostar-de-vegetais.html
