As paletas mexicanas apareceram como uma grande novidade, já que oferecem uma sobremesa ou lanche refrescante para o verão. A diferença entre esta novidade e os picolés tradicionais é o recheio. Aprenda a fazer essas delícias e deixe a garotada ajudar no processo, é diversão em dobro!
Para fazer 4 picolés, você vai precisar de:
– 4 copos plásticos de 180 ml
– 32 copos plásticos de 50 ml (copos descartáveis de cafezinho)
– palitos de picolé
– papel filme
– 350 g de morangos maduros e limpos
– meia xícara de água
– suco de 1 limão
– uma colher de açúcar de confeiteiro
– 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os morangos, a água, o açúcar e o limão até formar uma pasta deliciosa sabor morango.
- Preencha um terço de cada copo grande com o morango. Reserve o restante na geladeira.
- Empilhe 8 copinhos pequenos e coloque no centro dos copos grandes, empurrando a pasta de morango para as laterais e formando um espaço para o recheio.
- Feche a parte superior dos copos com plástico filme para que fique tudo no lugar e coloque no freezer ou congelador por pelo menos uma hora.
- Retire tudo do freezer e retire os copinhos pequenos do centro dos copos grandes.
- Preencha o buraco com leite condensado.
- Use o resto da pasta de morangos para fechar o picolé.
- Coloque o palito bem no centro de cada paleta mexicana.
- Bote tudo no freezer novamente por 24 horas.
Para retirar as paletas dos copos que as moldam, as crianças podem rasgar os copinhos ou colocar a parte externa em água corrente por alguns momentos até que as laterais se soltem.
Crédito da Imagem: Criemoda.com
