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Diabetes gestacional: o que é e o que comer

Algumas mulheres que não possuem diabetes podem desenvolver a doença durante a gravidez. O problema chamado de diabetes gestacional ocorre quando os níveis de açúcar presentes no sangue, durante a gravidez, ficam maiores do que o normal. Isso acontece porque o pâncreas de algumas mulheres não consegue fabricar insulina (hormônio que controla o nível de açúcar no sangue) o suficiente para si mesma e para o bebê.

Cuidar disso e manter o nível de açúcar no sangue controlado é de extrema importância para garantir a saúde do bebê, evitando até mesmo más formações. Pensando nisso, a revista Pais&Filhos publicou um cardápio para cada trimestre de gestação. Confira!

1º Trimestre

Café da Manhã:

Suco de laranja (um copo de 150ml);

Leite com café (uma xícara de chá);

Pão integral com requeijão (duas fatias)

Lanche da manhã:

Maçã, banana ou pêra (1 unidade)

Almoço:

Arroz integral (3 a 4 colheres de sopa);

Feijão (uma concha média);

Um bife de carne bovina (100 a 120 gramas);

Vagem refogada (4 colheres de sopa);

Salada de alface com cenoura crua;

Suco de laranja (um copo de 200ml)

Lanche da tarde:

Chá sem açúcar (uma xícara de chá);

Torradas integrais com manteiga ou geleia diet (uma colher de sobremesa);

Jantar:

Arroz integral (3 a 4 colheres de sopa)

Feijão (uma concha média)

Almôndegas de carne bovina (3 unidades médias)

Salada de alface, tomate e beterraba ralada

Brócolis refogado (4 colheres de sopa)

Suco de maracujá (um copo de 200ml)

Ceia:

Leite (um copo de 150ml)

2º Trimestre

Café da Manhã:

Chá sem açúcar (uma xícara de chá);

Pão integral com requeijão (2 fatias);

Queijo branco (1 fatia de aproximadamente 30g);

Mamão papaia (½ unidade pequena)

Lanche da manhã:

Iogurte com uma colher sobremesa de linhaça (triturada na hora de consumir)

Almoço:

Arroz integral (4 colheres de sopa);

Feijão (uma  concha média);

Carne assada (2 fatias finas de aproximadamente  120g);

Salada de repolho e tomate;

Abobrinha refogada (4 colheres de sopa);

Suco de uva (um copo de 200ml)

Lanche da tarde:

Leite com café (uma xícara de chá);

Cookies integrais: (4 unidades pequenas)

Jantar:

Macarrão integral com molho de tomate;

Filé de frango assado ou grelhado (uma unidade de aproximadamente 120g);

Salada de rúcula, alface e pepino;

Quiabo refogado (4 colheres de sopa);

Mexerica

Ceia:

Leite (um copo de 150ml);

Bolachas integrais (3 unidades).

3º Trimestre

Café da Manhã:

Leite com café (uma xícara de chá);

Pão integral com requeijão (2 fatias);

Queijo branco (2 fatias);

Laranja (uma unidade média)

Lanche da manhã:

Castanhas do Pará (3 unidades)

Almoço:

Arroz integral (4 colheres de sopa);

Feijão (uma concha média);

Filé de peixe (uma unidade de aproximadamente 120g);

Salada de agrião e tomate

Berinjela refogada (4 colheres de sopa);

Caqui (uma unidade pequena)

Lanche da tarde:

Iogurte desnatado;

Aveia (2 colheres de sopa);

Banana

Jantar:

Arroz integral (5 colheres de sopa);

Strogonoff de frango (3 a 4 colheres de sopa);

Salada de folhas com cebola e salsinha

Couve-flor cozida (4 colheres de sopa);

Mexerica

Ceia:

Leite (1 copo de 150 ml);

Torradas integrais (2 unidades);

Queijo (uma fatia).

Dicas:

O uso do adoçante deve ser feito se necessário, sendo preferencial um adoçante a base de Stévia;

Aumente a ingestão de água, em média dois litros por dia;

Aumente a ingestão de carboidratos ricos em fibras: arroz integral, macarrão integral, pães e bolachas integrais;

Não use açúcar, mel ou melados;

Evite refrigerantes. Se consumir, que seja o diet;

Realize de cinco a seis refeições por dia;

Evite carnes gordurosas. Preferir preparações assadas e grelhadas;

Evite alimentos embutidos e enlatados;

Controle o consumo de sal;

Realize atividade física, se o médico liberar.

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